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ホタテのカルパッチョ
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ホタテのカルパッチョ-レシピのメイン写真

ホタテのカルパッチョ

クックBU6PML☆
クックBU6PML☆ @cook_40114985

簡単彩りカルパッチョ
このレシピの生い立ち
煮ることが多かったホタテ。生で食べたくてカルパッチョにしてみました。

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材料

2人分
  1. 生食用ホタテ 200g程度
  2. トマト 中1個
  3. アボカド 1個
  4. オリーブオイル 適量
  5. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    トマト、アボカドを薄切りにする

  2. 2

    トマト、アボカド、ホタテを交互にお皿に並べる

  3. 3

    オリーブオイルを回しかけ、最後に胡椒をふりかける

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クックBU6PML☆
クックBU6PML☆ @cook_40114985
2015/09/23 00:19に公開

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