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お洒落♪イタリアンなトマトの豚巻き
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お洒落♪イタリアンなトマトの豚巻き-レシピのメイン写真

お洒落♪イタリアンなトマトの豚巻き

ぴいちゃママ
ぴいちゃママ @cook_40059003

トマト豚にバジルわさびオイルがとっても合うんです♡
おもてなしに♪ワインやビールのお供に♪
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トマト豚にバジルわさびオイルがとっても合うんです♡
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お洒落♪イタリアンなトマトの豚巻き

ぴいちゃママ
ぴいちゃママ @cook_40059003

トマト豚にバジルわさびオイルがとっても合うんです♡
おもてなしに♪ワインやビールのお供に♪
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材料

2〜3人分
  • 豚バラ(薄切り) 200g位
  • トマト １個
  • 塩、コショウ 少々
  • ○エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１
  • ○ドライバジル 適量
  • ○わさび(チューブ) 4～5cm
  • ○塩 適量
  • 粉チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ○を混ぜ合わせておく
    キレイには混ざらないので大体で。

    • お洒落♪イタリアンなトマトの豚巻き作り方1写真
  2. 2

    トマトをくし型で12等分に切る。数はトマトの大きさで加減してください。

  3. 3

    豚バラでトマトを一つづつ巻き、かるく塩コショウする。

    • お洒落♪イタリアンなトマトの豚巻き作り方3写真
  4. 4

    油をひかないフライパンで肉の巻き終わりのほうからカリッと焼く(油が出てきたらペーパーで吸い取って下さい)

    • お洒落♪イタリアンなトマトの豚巻き作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り、１と粉チーズをかけて出来上がり♪
    ルッコラとレモンをそえました。

    • お洒落♪イタリアンなトマトの豚巻き作り方5写真

コツ・ポイント

グリルで焼いても、 お好みでにんにくを足しても良いと思います♪

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ぴいちゃママ
ぴいちゃママ @cook_40059003
2009/08/17 01:57に公開
こんにちは♡旦那、次女、長男、私 の4人家族（長女は嫁に行きました (｀・ω・´)ノ♪♪）只今活動休止しています届けてくださるつくれぽ本当に嬉しく感謝しています♡お礼に伺えず、ごめんなさい。
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