☆をHBにいれて生地コースで1次発酵までまかせる。

6～8等分にし15分ベンチタイム

伸ばして真ん中にマスタードをひいてウインナーをおく。斜めに切りこみを入れ交互に閉じていく

電子レンジの発酵機能で30分2次発酵する。

ケチャップをのせ180℃で12分やく。