包丁で切れ目を入れたニンニクとスライス生姜をオリーブオイルといっしょに炒める。

カットした玉ねぎとピーマン、ベーコンを加える。

トマトホール缶を加える。トマトの固まりは、おたまである程度潰しておく。

料理酒、みりん、コンソメスープの素と塩コショウを加えて味を調える。

アルデンテに茹でたパスタを加える。

ピザ用チーズを入れて軽く混ぜる。

お皿に盛り付けし、乾燥パセリをかけたら完成。