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大葉にんにく味噌~厚揚げにのせたver~
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大葉にんにく味噌~厚揚げにのせたver~-レシピのメイン写真

大葉にんにく味噌~厚揚げにのせたver~

スハダ
スハダ @cook_40138721

ご飯にもお豆腐にもお好きなものにのせてお召し上がりください♪
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大葉にんにく味噌~厚揚げにのせたver~

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材料

1~2人分
  • 味噌(合わせだし) 大さじ2
  • にんにく(チューブ) 小指の第一関節までくらい
  • しょうが(チューブ) 小指の第一関節までくらい
  • 大葉 2~3枚
  • 長ネギ(白い部分) 半分
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1~2程度
  • 厚揚げ豆腐 お好きな分
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作り方

  1. 1

    大葉は千切り、長ネギはみじん切りにします

  2. 2

    お皿に厚揚げ以外の材料を全て入れてよく混ぜます。ここで大葉にんにく味噌は出来上がり!

  3. 3

    フライパンにゴマ油をしいて火をかけ、厚揚げに両面焼き色がつくように焼きます。大葉にんにく味噌をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

濃いめの味付けなのでちょっとご飯にのせるだけでも十分おいしく頂けます!

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スハダ
スハダ @cook_40138721
2015/09/27 01:38に公開
気の向くままにそこにある食材で食べたいものを作っています~*ブログやってます*http://ameblo.jp/suhada1012/よかったら遊びにきてください(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

大葉 厚揚げ にんにく 味噌 しょうが 長ネギ

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