その間にフィリングの材料を鍋に入れ、煮詰めていきます。煮詰まっていったら火をとめてさましておきます♪

生地ができたら丸めて濡れ布巾をかけ、ベンチタイム１５分。

生地をのばして（横30×縦15くらい）フィリングを乗せます。手前からくるくる巻いて8つにスケッパーで分けます。

2次発酵をオーブン35度で45分くらい。生地が倍くらいになったらＯＫです！

200度に余熱したオーブンを180度に下げて15分焼きます♪荒熱をとって、粉糖を茶漉しなどでふりかけて出来上がりです♪

ポトフと共にランチにでも♪
甘くてほわわ～ん、幸せな味です♪