止まらない！胡瓜とカイワレのおかか和え

止まらない！胡瓜とカイワレのおかか和え-レシピのメイン写真

止まらない！胡瓜とカイワレのおかか和え

banana34 @cook_40038608

ヒビを入れたきゅうりに味がしみ込んで、おいしい！
おつまみや野菜が１品足りないときにも。
安い、早い、美味いのお手軽さ。
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみを考えました。

ヒビを入れたきゅうりに味がしみ込んで、おいしい！
おつまみや野菜が１品足りないときにも。
安い、早い、美味いのお手軽さ。
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ヒビを入れたきゅうりに味がしみ込んで、おいしい！
おつまみや野菜が１品足りないときにも。
安い、早い、美味いのお手軽さ。
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ビールに合うおつまみを考えました。

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おつまみや野菜が１品足りないときにも。
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材料

きゅうり２本
カイワレ１/２パック
醤油大さじ１
みりん大さじ１
ごま油大さじ１
鰹節１パック

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作り方

1
きゅうりは両端を落とす。両手を重ねて上から体重をかけきゅうり全体にヒビを入れてから、一口大の大きさに切る。
2
カイワレは根元を落としてから、半分の長さに切る。
3
ボールに１・２、そのほかの材料全てを入れてざっくり混ぜる。
4
少し時間を置いて味がしみ込んだらOK!

コツ・ポイント

味が染みこみやすいように、きゅうりにヒビを入れるのがポイントです。
醤油、みりん→めんつゆにししても。もっと手軽です。

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banana34

banana34 @cook_40038608

2009/08/02 14:19に公開

お料理すること、食べることが大好きです！

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かいわれキュウリかつお節

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