もやしdeカレークリームグラタン

oharumin @cook_40053336
もやしをカレークリームに絡めて食べるのが美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
もやしをカレー味にするのが大好きな我が家の定番メニュー
もやしdeカレークリームグラタン
もやしをカレークリームに絡めて食べるのが美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
もやしをカレー味にするのが大好きな我が家の定番メニュー
作り方
- 1
もやしを洗いザルにあげて置く。
ほうれん草を洗い、硬めに茹でて水にさらし水気を絞って置く。
ベーコンは1cm幅に切る。 - 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒め、もやしを入れさっと炒め、カレー粉コンソメ、胡椒で味付けする。
- 3
米粉を牛乳で溶き(2)に入れて混ぜながら温めて行き、とろみが出て来たら味見をして、足りなければ塩を足し、味を調えます。
- 4
(3)を器に分け、チーズと細切れにしたパン又はパン粉をのせて180度のオーブンで15~20分焼いて完成です。
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