えび豆霞ヶ浦Ver.が美味しかったので、イモ（サツマイモ）でもつくってみました。もしかしたら、こっちのほうが！？

このレシピの生い立ち
えび豆霞ヶ浦Ver.（レシピID : 18948065）がうまく出来たので，早速その応用編です。霞ヶ浦周辺はサツマイモやレンコンなどの産地としても有名です。
ムキエビ（脱皮エビ）については、えび豆を参考にしてください。