簡単♪しっとり柔らか椎茸の蒸し焼き♡

Name: 簡単♪しっとり柔らか椎茸の蒸し焼き♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸 好きなだけ; 鰹節 好きなだけ; サラダオイル 少し; 酒 大さじ 1/2; 葱、かいわれ菜等 適量; レモン汁 好きなだけ; 醤油、ポン酢等 適量

グリルや焼き網で焼くと、ぱさぱさになってしまう軸の部分も”しっとり柔らか”簡単に美味しい一品が出来上がります♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室の中で、しばらく出番がありそではなかった椎茸の身を案じて（笑）

材料

気を使うようなところは何もなくただひたすら簡単です♡
サラダオイルをバターに替えてもいいかも♡
パパさんにはお好みで七味を振っても美味しいです♡

TOモカ @cook_40044953

2011/02/19 16:48に公開

背高のっぽでちょっとだけイケメンのパパさん^^社会人になってますます頼れる存在の娘（二人でカラオケに行ったりもします＾＾）そして私、ごくごく平凡な主婦の３人家族です。仕事を持っているので「ゆっくり」「のんびり」のクック活動ですがよろしくお願いしま～す♡

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