マーマレード＆ホワイトチョコのスコーン
ｍａｎｇｅｒ @cook_40087596
ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単。でも味は格別♪甘すぎないので朝食にもいけます◎手土産にしても喜ばれるかも♪
このレシピの生い立ち
手作りのマーマレードを使いたくて、作ってみました。なるべく手軽に出来るように、ホットケーキミックスを使用♪
マーマレード＆ホワイトチョコのスコーン
ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単。でも味は格別♪甘すぎないので朝食にもいけます◎手土産にしても喜ばれるかも♪
このレシピの生い立ち
手作りのマーマレードを使いたくて、作ってみました。なるべく手軽に出来るように、ホットケーキミックスを使用♪
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターは１㎝角に切り、冷蔵庫で冷やしておく。
オーブンは１８０度に予熱する。 - 2
ボウルにホットケーキミックスと冷やした無塩バターを入れる。手で粉をまぶしながらバターを指の腹でつぶすように混ぜていく。
- 3
全体的にぽろぽろとなる位混ざったらOK。マーマレード、ホワイトチョコを入れスプーンで混ぜ、豆乳を入れ続いて混ぜる。
- 4
ある程度混ざったら手で粉気がなくなるまで混ぜる。この時、捏ねすぎないようにして下さい^^
- 5
スプーンでクッキングシートを敷いた天板に生地を落としていく。１８０度のオーブンで１２分焼く。
-
- 6
ご家庭のオーブンによって、焼き時間、または温度を調整して下さい♪
-
コツ・ポイント
簡単なので特にないです^^軽い食感で、子どもも食べやすいスコーンです♪
つくれぽ
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