簡単！ガーリック豚ロース

Name: 簡単！ガーリック豚ロース
Yield: １
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース 人数分; オリーブ油 適量; 塩 適量; ブラックペッパー 適量; ガーリックパウダー 適量

何の肉でも、何の食材でも、裏切らないのはこの味付け３点セット！
このレシピの生い立ち
豚カツ用に豚ロース買って冷凍してたけど、カツの下拵えが面倒になって…。簡単でご飯がすすむ味付けにはこれでしょう！

材料

１

お肉はそのまま焼くと丸まってしまうので焼く前に包丁でスジを入れて下さい。焼く前に味付けしちゃうと焦げやすいです。焼いてる時の余分な油＆水分はペーパーで取りましょう。焼き上がる寸前に少し強火で焼くと美味しいです。

ゆめ苺 @cook_40047763

2009/08/13 11:01に公開

自信はないけど料理は結構好き☆狭い賃貸キッチンから引っ越して念願のシステムキッチン！これから今まで以上にレパートリーを増やす、、、予定(笑)これからもクックパッドにはお世話になりまーす！！

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