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チョコクッキー♪
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チョコクッキー♪-レシピのメイン写真

チョコクッキー♪

まん丸お月様
まん丸お月様 @cook_40047468

チョコを食べているような甘い甘いクッキーです。
疲れた時に濃いコーヒーと一緒に召し上がれ^^

このレシピの生い立ち
チョコレートがたくさん入ったクッキーが食べたくて作りました。

チョコを食べているような甘い甘いクッキーです。
疲れた時に濃いコーヒーと一緒に召し上がれ^^

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チョコレートがたくさん入ったクッキーが食べたくて作りました。

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まん丸お月様
まん丸お月様 @cook_40047468

チョコを食べているような甘い甘いクッキーです。
疲れた時に濃いコーヒーと一緒に召し上がれ^^

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チョコレートがたくさん入ったクッキーが食べたくて作りました。

チョコを食べているような甘い甘いクッキーです。
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材料

15枚分
  • ★三温糖 50g
  • ★上白糖 40g
  • ★重曹 小匙1/3
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★薄力粉 120g
  • ☆バター 35g
  • ☆マーガリン 50g
  • ◎とき卵 25g
  • ◎バニラエッセンス 10滴
  • スイートチョコレート 150g
  • 刻んだカカオニブ(なくても可) 5g
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作り方

  1. 1

    〇材料☆を1cm角に切って冷蔵庫で冷やす〇チョコを小豆大にカットする、細かい物が混ざってっも平気
    〇オーブンを温める

    • チョコクッキー♪作り方1写真
  2. 2

    FPに★を入れて混ぜる(粉を篩うため)
    ☆を加えて均一になるまで混ぜる
    ◎を加えて粉気がなくなるまで混ぜる

    • チョコクッキー♪作り方2写真
  3. 3

    生地をボールなどに移してきざんだチョコとカカオニブを加える。加えた材料が均一に入るまでゴムベラでサックリ混ぜる

    • チョコクッキー♪作り方3写真
  4. 4

    オーブンシートを敷いた天板に15等分にして間隔をあけて並べる(スプーンで形を丸く整える。)170度で15分~18分焼く

    • チョコクッキー♪作り方4写真

コツ・ポイント

☆刻みチョコは大きさが揃ってない方がいろいろな食感が楽しめます。生地に入り込んでとけた物や大き目のかたまりのチョコなどなど^^
☆クッキーの厚さで食感が違います。
☆焼き時間はご家庭のオーブンにあわせて調節してくださいね^^

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まん丸お月様
まん丸お月様 @cook_40047468
2012/05/09 10:45に公開
お菓子作りが大好きです‼
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このレシピのキーワード

チョコクッキー バター 薄力粉 スイートチョコ

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