油揚げ納豆
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おつまみにもう一品
このレシピの生い立ち
いつもは・・油揚げを焼いて・・生姜・ネギ・鰹節で食べるんですが・・ボリュームが欲しかったので・・納豆をのっけてみました。。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで、油揚げがきつね色になるまで、焦がさないように、中火ぐらいで焼く。
- 2
納豆・ネギ・鰹節・辛子（お好みで）を、混ぜ合わせる。
- 3
焼けた油揚げを、一口大に切り、お皿に並べ、その上に、作っておいた納豆をのせる。
- 4
その上に、花かつお・ネギ・胡麻を振りかけ、その上に、濃口醤油をかける。
-
コツ・ポイント
出来上がりに・・マヨネーズをかけても美味しく召し上がれます。
マヨ好きな方は・・イイかも・・
私的には・・辛子を多めの方が美味しいと思います。。
ネギもタップリかけましょう。。
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