ひき肉と豆カレー

RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058

ひき肉で食べやすいので小さい子や年配の方まで食べれると思います。
このレシピの生い立ち
大豆とひき肉を使ってほのかに甘さを感じるカレーです。

ひき肉と豆カレー

ひき肉で食べやすいので小さい子や年配の方まで食べれると思います。
このレシピの生い立ち
大豆とひき肉を使ってほのかに甘さを感じるカレーです。

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材料

  1. ひき肉 約300g
  2. 大豆の水煮 約200g
  3. りんご 1/4個
  4. にんじん 1本
  5. 玉ねぎ 1個
  6. 市販のカレールー

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんとりんごをフードプロセッサーにかけて細かくする。

  2. 2

    ひき肉を透明な脂が出るまで炒める。1を入れて大豆とお水を適量加えて煮込む。

  3. 3

    1煮たちしたらカレールを入れて塩コショウで味を整えて出来上がりです。

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美味しいご飯が食べれる日々に感謝。まだまだ知らない味が世界にあるんだろうな。
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