玉ねぎとにんじんとりんごをフードプロセッサーにかけて細かくする。

ひき肉を透明な脂が出るまで炒める。１を入れて大豆とお水を適量加えて煮込む。

１煮たちしたらカレールを入れて塩コショウで味を整えて出来上がりです。