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中華風茶わん蒸し
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中華風茶わん蒸し-レシピのメイン写真

中華風茶わん蒸し

こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904

ボリュームたっぷりに見える大きめの器で作って
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし･卵･とうふで！おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤

ボリュームたっぷりに見える大きめの器で作って
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こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904

ボリュームたっぷりに見える大きめの器で作って
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いつも買うもやし･卵･とうふで！おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤

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材料

1人分
  • たまご 1個
  • 豚ひき肉 50g
  • ねぎ 1/2本
  • 固形スープ 1/4個
  • A
  • 酒 小さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • オイスターソース 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    湯1カップに固形スープをとかし、冷ます

  2. 2

    ねぎは四つ割りにして小口切りにしボウルに入れる
    ひき肉、Aを加えてよくまぜ合わせ、大きめの耐熱の器に入れる

    • 中華風茶わん蒸し作り方2写真
  3. 3

    別のボウルに卵を割りほぐし、1を加えてまぜ、2に注いでひき肉を軽くほぐす

    • 中華風茶わん蒸し作り方3写真
  4. 4

    フライパンにふきんを敷いて2の器をおき、湯を深さ2～3cm
    まで注ぎ、ふきんでつつんだ
    ふたをしで弱火で18～20分蒸す

    • 中華風茶わん蒸し作り方4写真
  5. 5

    蒸し上がったら、ごま油を振る

コツ・ポイント

大きめの器を用意すること❤

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こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904
2018/10/02 14:16に公開
自分がダイエット中ということもありダイエット食を中心にアップします(^o^)v❤
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し ねぎ 豚ひき肉 卵 酒

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