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小エビとしめじのマヨパン粉焼き☆
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小エビとしめじのマヨパン粉焼き☆-レシピのメイン写真

小エビとしめじのマヨパン粉焼き☆

ぷちくーま
ぷちくーま @cook_40181548

小エビを簡単に調理できないかと思って、トースターで出来るレシピを考えてみました♪
このレシピの生い立ち
小エビを使って何か作りたかったのですが、簡単に、待ってるだけでできるようなイメージで、トースターを使って調理してみました♪

小エビを簡単に調理できないかと思って、トースターで出来るレシピを考えてみました♪
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小エビを使って何か作りたかったのですが、簡単に、待ってるだけでできるようなイメージで、トースターを使って調理してみました♪

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ぷちくーま
ぷちくーま @cook_40181548

小エビを簡単に調理できないかと思って、トースターで出来るレシピを考えてみました♪
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小エビを使って何か作りたかったのですが、簡単に、待ってるだけでできるようなイメージで、トースターを使って調理してみました♪

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材料

  • 小エビ 一パック
  • しめじ １/２袋
  • お酒 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 大さじ１
  • パン粉 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    小エビをビニール袋に入れ、水で洗った後、お酒を入れてなじませ、塩コショウを入れて混ぜ合わせた後、片栗粉を入れて混ぜます。

    • 小エビとしめじのマヨパン粉焼き☆作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に、小エビを敷き詰めます。

    • 小エビとしめじのマヨパン粉焼き☆作り方2写真
  3. 3

    その上に、しめじを散らしてのせて、トースターで、１０分程度加熱します。

    • 小エビとしめじのマヨパン粉焼き☆作り方3写真
  4. 4

    一度取り出し、パン粉とマヨネーズをお好みの量ふりかけて、再びトースターで、お好みの焼き色になるまで焼きます。

    • 小エビとしめじのマヨパン粉焼き☆作り方4写真
  5. 5

    綺麗に焼き色が付いたら完成です♪

    • 小エビとしめじのマヨパン粉焼き☆作り方5写真

コツ・ポイント

ちょっと水っぽくなってしまったので、お酒の量を少なめ、又は水気をしっかり切ってから調理するともっとパン粉がパリっとするかなと思いました（;´▽｀A``

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ぷちくーま
ぷちくーま @cook_40181548
2015/09/24 08:54に公開
料理が苦手な上に下手で、クックパッドと山本ゆりさんのレシピ本に頼りまくっています（;´▽｀A`` どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 小エビ 酒

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