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しゅわしゃりジュレ-レシピのメイン写真

しゅわしゃりジュレ

豆葉月
豆葉月 @cook_40031204

寒天入りなのでカチカチにならず作りやすい!
お口の中がさっぱりする食後のデザートにいかがですか?
このレシピの生い立ち
サイダーが当たってゼリーを作ろうと思ったら・・・あらら?
柑橘系は固まりにくい!いつまでたってもかたまらないよ・・・ならば凍らしてしまおう!ということでできたレシピです。

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お口の中がさっぱりする食後のデザートにいかがですか?
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豆葉月
豆葉月 @cook_40031204

寒天入りなのでカチカチにならず作りやすい!
お口の中がさっぱりする食後のデザートにいかがですか?
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柑橘系は固まりにくい!いつまでたってもかたまらないよ・・・ならば凍らしてしまおう!ということでできたレシピです。

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お口の中がさっぱりする食後のデザートにいかがですか?
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材料

  • 粉寒天 3~4g
  • 水 200cc
  • サイダー 300cc
  • マーマレード 大3(調整してください)
  • レモン果汁 大3(調整してください)
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水とマーマレードを入れよくかき混ぜる。粉寒天と砂糖を入れ煮溶かす。(3分以上)

  2. 2

    火を止め、レモン果汁を入れ混ぜる。

  3. 3

    サイダーをゆっくり注ぎ、そーっと混ぜる。

  4. 4

    タッパー等に入れ粗熱が取れたら冷凍庫で冷やす。

  5. 5

    時々混ぜる。
    カチカチになってもちょっと間、常温で置いておくとすぐに
    混ぜやすくなるので大丈夫

  6. 6

    できたら器によそいサイダーやシロップをかけていただきまーす!

コツ・ポイント

味はお好みで色々試してみてください。
うちは砂糖無しで、子供には蜂蜜を少しかけたり
カルピスをかけたり色々しています。
優しい味ですがすっきりします。

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豆葉月
豆葉月 @cook_40031204
2009/07/30 02:16に公開
皆を笑顔できるようなおいしい料理を作りたいな・・・。おいしいって言ってもらうのが一番のやる気の素(^-^)
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このレシピのキーワード

サイダー マーマレード かんてん

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