彩りも綺麗！フライパン1つで簡単に♪このレシピの生い立ち夏野菜をこってりと頂きたくて♪
ズッキーニは輪切り、ピーマンは一口大、トマトは４つに切っておく
オイルを引いたフライパンを熱し野菜を両面軽く焼く
上にピザ用チーズ、焼あらほぐしをのせ、蓋をして蒸し焼きにする
チーズが溶けたら、火を止めバジルをのせてできあがり
お好みでタバスコ・黒こしょうをかけても美味しくいただけますが、焼さけあらほぐしとチーズの塩分がきいているので、基本的に味付けしなくても美味しいです♪
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