ポテトサラダinトマトグラタン☆
kurobuta2 @cook_40207685
火を使わず、電子レンジで簡単調理！
このレシピの生い立ち
トマトとジャガイモが余っていたので、なんとなく思いたちました。
ポテトサラダinトマトグラタン☆
火を使わず、電子レンジで簡単調理！
このレシピの生い立ち
トマトとジャガイモが余っていたので、なんとなく思いたちました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは、ヘタを取り中身をくりぬく。じゃがいもは、薄さ5㎜の輪切りにし、お皿に並べラップをし、レンジで約5分加熱する。
- 2
卵を器に割りいれ、ふんわりラップをし、レンジで約30秒加熱する。（卵黄が少し半熟になるくらい）ハムは1㎝角に切ります。
- 3
ボウルに1のじゃがいもと、2の卵を入れ一緒に潰します。潰し終わったら、ハムと☆の調味料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4
1の中身をくりぬいたトマトのなかに、3を入れパン粉をふりかけ、お好みの量のチーズをのせます。
- 5
4をトースターに入れ、表面がこんがりと焼き色が付くまで焼きます。（230度で約5分くらい）
コツ・ポイント
じゃがいもは2個使いましたが、大きさによってあまりが出てしまう場合があるので、きっちりおさめたい方は大1個でも十分だと思いました。
ポテトサラダのあまりが出た場合は、その中にくりぬいたトマトの中身を刻んで混ぜ入れれば無駄がありません！
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