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なんちゃってデミグラスソース
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なんちゃってデミグラスソース-レシピのメイン写真

なんちゃってデミグラスソース

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

ソースとケチャップで簡単に作れます
いろんなものにかけてネ^^
写真は後日UPしま〜〜す
このレシピの生い立ち
ハンバーグやオムライスにかけるのに少量だけ欲しい時
市販の缶詰では量が多すぎるので簡単につくってみました

ソースとケチャップで簡単に作れます
いろんなものにかけてネ^^
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ハンバーグやオムライスにかけるのに少量だけ欲しい時
市販の缶詰では量が多すぎるので簡単につくってみました

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あっこママ☆
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ソースとケチャップで簡単に作れます
いろんなものにかけてネ^^
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ハンバーグやオムライスにかけるのに少量だけ欲しい時
市販の缶詰では量が多すぎるので簡単につくってみました

ソースとケチャップで簡単に作れます
いろんなものにかけてネ^^
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材料

  • トマトケチャップ 大さじ5
  • トンカツソース 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 赤ワイン(あれば。なければ酒で) 大さじ3
  • ブイヨンキューブ 1/2個
  • バター 15g
  • ローリエ 1枚
  • こしょう 少々
  • 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜて火にかける

  2. 2

    とろりとするまで煮詰める

  3. 3

    調理例『かつめし』
    ご飯の上にカツを乗せデミグラスソースをかける
    兵庫県加古川市のご当地グルメ!

    • なんちゃってデミグラスソース作り方3写真
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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2011/03/22 20:23に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

バター 酒 赤ワイン ケチャップ

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