トゥルン♪たれで食べる水餃子☆

エミオン @cook_40101295
市販の皮で作るので簡単です☆
H21・11・1調味料等、材料見直ししました
印刷してくれた皆さんすみません
このレシピの生い立ち
北海道の母の味がどうしても食べたくなり、参考にして作りました!
トゥルン♪たれで食べる水餃子☆
市販の皮で作るので簡単です☆
H21・11・1調味料等、材料見直ししました
印刷してくれた皆さんすみません
このレシピの生い立ち
北海道の母の味がどうしても食べたくなり、参考にして作りました!
作り方
- 1
キャベツor白菜を茹でる
一緒に春雨も入れ戻す
茹でてる間に、にんにくをみじん切りにする - 2
茹で上がったキャベツor白菜と、春雨をみじん切りにし、手で握りしっかりと水気を切る
にらは1cmくらいに切る - 3
ボールに挽き肉、2と、にんにく、◎の調味料とチーズを入れハンバーグを作る時の様にこねる
※これで中に入れるあんの完成 - 4
餃子の皮にあんを入れ包む
- 5
餃子の形ができたら、鍋に湯を沸かし沸騰したら出来上がった餃子を入れ蓋をして、餃子が浮いてきたら出来上がり☆
- 6
たれにつけて、茹で上げてすぐ食べるとトゥルン♪トゥルン♪で美味しいです☆
※たれは好みで醤油とお酢、ラー油で食べています
コツ・ポイント
チーズは遠慮せずに思いっきり2つかみ入れた方が、食べたときに美味しいです☆
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