キャベツの胡麻味噌マヨ和え
胡麻の風味が美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
胡麻ドレッシングに似たソースが出来たので！
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じです。キャベツはレンチン後に食べやすいサイズに切ります。キュウリは薄く切って塩揉み後、軽く水洗いします。
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ニンジンは生でもいいですが、私は軽くレンチン後に太めの千切り。鶏のササミか胸肉は茹でてから裂きます。
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今回は、市販のササミを使ってみました。
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◎の材料を混ぜ合わせておきます。
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④に下ごしらえした材料を投入。
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混ぜ合わせます。
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完成です！
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コツ・ポイント
キャベツの代わりにブロッコリー等でも美味しく出来ます。彩りでニンジンを加えましたが、カニカマでも！何でもアレンジ可能です。すり胡麻はお好みで増量して下さいね。
◎は作りやすい分量にしてあります。
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