木綿豆腐を1.5センチ幅(適当)に切り豚バラスライスを巻きます。

片栗粉をまんべんなくつけます。

フライパンにサラダ油をひいて焼いていきます。
(注意)油がはねやすいので気をつけて下さいね(o^^o)

両面、こんがりと焼きます。

焼き上がったらお皿に移します。

小松菜のあんかけを作っていきます。
豚バラスライスが１枚残ったので小さく切り炒めます。
サラダ油の変わりになります。

適当に切った小松菜を一緒に炒めます。

小松菜がしんなりしかけたら★砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えてあんかけの出来上がりです。