超簡単!ピーマンの甘辛煮♪ (大量消費)

メロンりんご @cook_40178915
ピーマンをたくさん頂いたときに作ります。
お弁当にもいいですよ♪
お陰様で話題のレシピになりました♪
このレシピの生い立ち
夏になると親戚やご近所さんからピーマンをたくさん頂きます。他の材料は使わないで、ひたすらピーマンを消費するために作ってます。
超簡単!ピーマンの甘辛煮♪ (大量消費)
ピーマンをたくさん頂いたときに作ります。
お弁当にもいいですよ♪
お陰様で話題のレシピになりました♪
このレシピの生い立ち
夏になると親戚やご近所さんからピーマンをたくさん頂きます。他の材料は使わないで、ひたすらピーマンを消費するために作ってます。
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ピーマンは、縦に4つに切る。
大きなピーマンは縦横で8つに切る。
水気をふき取っておく。 - 3
フライパンを熱し、ごま油をひき、ピーマンを炒める。
- 4
ピーマンに油が回ったら合わせておいた調味料を入れ、蓋をして弱火で5分煮て、10分以上放置して出来上がり♪
- 5
H25.10.23
お蔭様で人気検索でトップ10入りしました。 - 6
2014/05/31
お陰様で話題のレシピになりました。
嬉しい~♪ - 7
daifku1さんが、煮汁で、そぼろ&玉子を作ってくださいました。ご飯が進みますね 美味しそう♪
コツ・ポイント
4の工程で、出来立ても美味しいですが、冷めてからの方が味が浸みて美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18948016





