ＨＫＭでバナナヨーグルトホットケーキ

かりあん
かりあん @cook_40111158

同じ生地でも焼くと蒸すとじゃこんなに違ってくるものなのね～。香ばしく食べたいときはフライパンでじっくりホットケーキ♪

このレシピの生い立ち
マイレシピ
ＨＫＭでバナナヨーグルト蒸しパン　ＩＤ：19069149
とまったく同じ生地ですが、フライパンで焼くとかなり違う顔になります。
香ばしさがほしいときは焼いて、むっちりやさしいのがいいときは蒸してます。

ＨＫＭでバナナヨーグルトホットケーキ

spr's cooksnap of when they made ＨＫＭでバナナヨーグルトホットケーキ.
カロライン's cooksnap of when they made ＨＫＭでバナナヨーグルトホットケーキ.
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同じ生地でも焼くと蒸すとじゃこんなに違ってくるものなのね～。香ばしく食べたいときはフライパンでじっくりホットケーキ♪

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とまったく同じ生地ですが、フライパンで焼くとかなり違う顔になります。
香ばしさがほしいときは焼いて、むっちりやさしいのがいいときは蒸してます。
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材料

３枚分
  1. バナナ(完熟) １本
  2. ヨーグルト 100ｇ
  3. 牛乳 50ｃｃ
  4. ホットケーキミックス 200ｇ
  5. 好みでホットケーキシロップなど

作り方

  1. 1

    バナナは皮を剥いてボウルに入れてよくつぶす。

  2. 2

    ヨーグルトと牛乳を加えてよく混ぜる。
    ホットケーキミックスも加えてしっかり混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱して薄く油を引き、一度塗れ布巾の上で冷ましてから、生地を1/3量流しいれ、ふたをしてじっくり両面を焼く。

  4. 4

    同じように残りの2枚も焼く。

コツ・ポイント

写真のとおり、火加減だけ気をつけましょう･･･。
強すぎると私のようにキツネ色通り越しちゃいます。
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