サーモンとクリームチーズの生春巻き☆
こと味 @cook_40051402
☆話題入りレシピ☆サーモンとクリームチーズの風味豊かな生春巻き☆シャキシャキの食感も楽しめます♪ワインのおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
相性ぴったりのサーモンとクリームチーズを合わせ、シャキシャキの野菜を一緒に包んだ生春巻きにしてみました☆
サーモンとクリームチーズの生春巻き☆
☆話題入りレシピ☆サーモンとクリームチーズの風味豊かな生春巻き☆シャキシャキの食感も楽しめます♪ワインのおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
相性ぴったりのサーモンとクリームチーズを合わせ、シャキシャキの野菜を一緒に包んだ生春巻きにしてみました☆
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。にんじんは細く千切りにし、サニーレタスは２〜３等分に切る。
-
- 2
ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせて戻し、中央にサーモン２枚、クリームチーズを乗せる。
-
- 3
サニーレタス、玉ねぎ、にんじんの順に乗せて、ライスペーパーの下と両端を折って下からきつく巻いていく。
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- 4
完成！食べる直前まで濡らしたキッチンペーパーやラップをして乾燥を防ぐ。
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- 5
４等分に切って、切り口を並べるときれい☆
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- 6
オリーブオイルと塩をかけて食べるのもおすすめです☆
- 7
Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen -
- 8
ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/ -
コツ・ポイント
ライスペーパーは少しかために戻すと、具材を巻いていくうちにちょうど良い柔らかさに戻ります☆
きつめに巻いていくときれいに仕上がり、食べた時の食感も◎
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りゅういちキッチン -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18948414
