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ホットプレートで簡単リゾット
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ホットプレートで簡単リゾット-レシピのメイン写真

ホットプレートで簡単リゾット

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

ホットプレートだから皆で囲める!ご飯で作るから簡単!旨味はホタテ缶とえのき茸です。
このレシピの生い立ち
ホットプレート料理 をと考案しました。

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ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

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材料

4人分
  • ごはん 550gくらい
  • とろけるチーズ 100g
  • 菜の花 (ざく切りに) 6株 (130gくらい)
  • ホタテ缶(小)70g 1缶
  • ニンニク (みじん切り) 1片分
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1と1/2
  • 胡椒 少々
  • 水 2カップ
  • えのき茸 (みじん切り) 1袋
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作り方

  1. 1

    材料。

    • ホットプレートで簡単リゾット作り方1写真
  2. 2

    ホットプレートにオリーブ油とニンニクを入れ焦がさないように炒め、続いてえのきを入れ炒め、塩と水、ホタテ缶を入れ混ぜる。

  3. 3

    ザルでさっと洗ったごはんを2に入れホットプレート全体にならし、蓋をして1分、菜の花とチーズを入れ蓋をして1~2分。

コツ・ポイント

スピードですぐ出来上がるので材料は切って並べてから調理を開始する。
2の時点で味をつけておくとホットプレートの広い範囲でも味がまんべんなくまわる。

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ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
2011/02/17 04:37に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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このレシピのキーワード

リゾット ホットプレート えのき 菜の花 ホタテ缶 にんにく チーズ ご飯

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