節約✿ピーマン ハンバーグ✿...ふわふわ♪ヘルシー
food town @cook_40040268
簡単☆ピーマンの肉詰☆肉150gで4人分のメインおかず♡えのきで量増し♪チーズと卵で『ふわふわ』ハンバーグ風♡お弁当に
このレシピの生い立ち
food townのオリジナル『ダイエット』レシピ。
節約✿ピーマン ハンバーグ✿...ふわふわ♪ヘルシー
簡単☆ピーマンの肉詰☆肉150gで4人分のメインおかず♡えのきで量増し♪チーズと卵で『ふわふわ』ハンバーグ風♡お弁当に
このレシピの生い立ち
food townのオリジナル『ダイエット』レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
★ピーマンはヘタを取り、半分に切り、水洗いし内側に*をふるう。
☝ヘタの周りの部分は刻んで、具に入れ無駄なく使う。
-
- 2
★えのきは、袋の上から根を切り落とし、1cm大のみじん切り。
- 3
ボウルに、ひき肉と、１のへた周りのピーマン、２のえのき、☆を入れ、半分くらいの量になるまで混ぜる。
-
- 4
フライパンに油をひき、1のピーマンに具を詰めたものを、並べ中火で2分焼く
☝肉面から焼く
-
- 5
～裏返し、水1/2cup入れ、蓋をし蒸し焼きにする。水分をとばし、
完成♪ -
- 6
好みのソースで頂く。
☝残ったフライパンに、ケチャップとソースを入れ調味しソースにしても♪
コツ・ポイント
❁オイスターソースは入れすぎると、くどくなるので隠し味程度に使うこと
❁卵アレルギーの方（当人も卵ァレルギー：笑）は、つなぎに、片栗粉、コーンスターチをつかって下さい。冷めても美味しいので、お弁当にも
つくれぽ
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