新食感？！やさしい歯ざりのソフトボーロ
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
表面はさっくり、中はふんわり。
新食感？！のソフトボーロになりました！
ほんのり甘くやさしい卵の風味が子どもに大好評♪
このレシピの生い立ち
「ボーロが食べたい！」という長男のリクエストに応えて、久しぶりに作って見ました。
新食感？！やさしい歯ざりのソフトボーロ
表面はさっくり、中はふんわり。
新食感？！のソフトボーロになりました！
ほんのり甘くやさしい卵の風味が子どもに大好評♪
このレシピの生い立ち
「ボーロが食べたい！」という長男のリクエストに応えて、久しぶりに作って見ました。
作り方
- 1
牛乳以外の材料をビニール袋に入れ、卵黄と粉をよく馴染ませる。
- 2
牛乳大さじ１を加えてよく馴染ませ、さらに大さじ１を加えてよく馴染ませる。仕上げに様子を見ながら残りを加えて混ぜる。
- 3
※卵黄の大きさによって牛乳の量を加減して下さい。しっとりするくらいの加減で←手で丸めやすい。
-
- 4
生地を袋から取り出し、手で丸めてアルミホイルの上に並べる。
-
- 5
８６０ｗのオーブントースターで７~８分ほど焼く※焼き時間はワット数によって加減してください。
コツ・ポイント
牛乳の量と生地の固さがポイントになると思います。
卵黄の量によって、牛乳の多少を加減したください。
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