片手鍋にお湯を湧かす。

大きめに切った野菜とウィンナー、ローリエ、コンソメを、
沸騰したお湯に投入。

最初お5分くらいは強火で煮て、
後は根菜（ジャガイモとか人参）が煮えるまで中火か弱火で煮る。

塩こしょうで味を整える。お好みでマスタードを☆
※ローリエは渋くなるので頃合いを見て取り出してください。