玉ねぎは薄切り、ピーマンも細い輪切りにする。豚肉も５ミリ幅くらいに切る。

フライパンに油を少し熱し、１を入れて炒める。全体的にしんなりしたら、水、コンソメスープの素、冷凍コーンを入れて混ぜる。

パスタ、切り干し人参＆大根を加え、トマトケチャップと中濃ソースも加えて蓋をして３分茹でる。

粉チーズとオリーブオイルを加え、水分を飛ばしながら炒め、水分が少なくなったら出来上がり。お好みで粉チーズをかけて下さい。