青パパイヤの山葵漬け

青パパイヤの山葵漬け

く‐み @cook_40097022

酵素たっぷり(o^o^o)
ダイエットやお肌にいいですよ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
BIRTHDAYに行ったステーキハウスで食べて美味しかったので、自宅で挑戦しました＼(^O^)／

酵素たっぷり(o^o^o)
ダイエットやお肌にいいですよ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
BIRTHDAYに行ったステーキハウスで食べて美味しかったので、自宅で挑戦しました＼(^O^)／

青パパイヤの山葵漬け

く‐み @cook_40097022

酵素たっぷり(o^o^o)
ダイエットやお肌にいいですよ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
BIRTHDAYに行ったステーキハウスで食べて美味しかったので、自宅で挑戦しました＼(^O^)／

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ダイエットやお肌にいいですよ(´∀｀)
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材料

2〜3人分

青パパイヤ　　 2/1個　
おかか　　　　適量
塩　　　　　　適量
山葵　　　　　大１
ポン酢　　　　適量

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作り方

1

青パパイヤは半分に切り、タネをとっと皮をむき、千切りにします。
2

①をザルに入れ、塩を軽くふって揉みます。
さらに山葵を加え、よく揉みます
3

パパイヤがしんなりしてきたら、手で軽く絞って、タッパーに入れ、冷蔵庫で１時間ねかせます
4

小鉢に盛り付け、おかかとポン酢をお好みの量かけたら出来上がり＼(^O^)／

コツ・ポイント

山葵を柚子胡椒にしたり、シソを加えたりアレンジできます(´∀｀)

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