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いつものねばねばうどん
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いつものねばねばうどん-レシピのメイン写真

いつものねばねばうどん

金色かぼちゃ
金色かぼちゃ @cook_40208070

いつでも美味しい。栄養たっぷりねばねばうどん!
このレシピの生い立ち
暑い夏でも、つるっと食べられる栄養満天なうどん。
サントリー天然水を使ってさらに美味しくなりました!

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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 納豆 1パック
  • オクラ 5本くらい
  • 豚肉 150g
  • キムチ お好みで
  • トマト 1個
  • 大葉 2枚
  • サントリー天然水 適量
  • 本つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    サントリー天然水で氷をたっぷりつくります。

  2. 2

    オクラを2分ほどゆで、あら熱を取ったら輪切りにします。

  3. 3

    豚肉を茹で、氷水でひやします。(これは、サントリーの天然水でなくてもOK)

  4. 4

    納豆をぐるぐる混ぜ、タレと絡ませたら、そこにオクラを投入し、さらにぐるぐる混ぜます、

  5. 5

    トマトを角切りにし、千切りにした大葉と混ぜます、

  6. 6

    うどんをゆで時間通りに茹でたら、しっかりと氷水でしめます(これもサントリー天然水でなくてもOK!)

  7. 7

    器にうどんを盛り、今まで調理した具材をトッピングします。

  8. 8

    本つゆを上からサバッとかけます。(私はずぼらなので、濃縮タイプでもそのままかけちゃいます。)

  9. 9

    お好みで、キムチ・揚げ玉をちらします。

  10. 10

    サントリー天然水で作った氷をたっぷりのせて出来上がり!

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金色かぼちゃ
金色かぼちゃ @cook_40208070
2009/07/26 10:18に公開
仕事の関係で平日はホテル暮らしをしています。ホテル暮らし=キッチンがありません…!そんな訳で料理が出来るのは週末ONLY。料理がしたいです。趣味は紅茶。作ったお菓子でお茶をする時間が至福です。
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このレシピのキーワード

うどん 大葉 豚肉 オクラ トマト キムチ 納豆

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