オムライス〜トマトソースがけ〜
りりりぃちゃん @cook_40197510
ケチャップライスの甘さとトマトのとホール缶で作ったソースの程よい酸味が絶妙なバランスです(^^)
このレシピの生い立ち
夫が喜ぶ味を求めた結果です(^^)
オムライス〜トマトソースがけ〜
ケチャップライスの甘さとトマトのとホール缶で作ったソースの程よい酸味が絶妙なバランスです(^^)
このレシピの生い立ち
夫が喜ぶ味を求めた結果です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎをみじん切りにする
- 2
フライパンに油をひいて
人参、玉ねぎ（刻んだ半分）を炒め、細かく切ったささみを入れる - 3
ケチャップを入れ塩、胡椒ふる
- 4
弱火で3分ぐらい煮込む
（煮込む事によってケチャップの酸味が飛び甘めになります） - 5
白米を茶碗2杯分いれ、全体になじませる
- 6
★トマトソース作り★
- 7
玉ねぎを色が変わるまで炒める
- 8
トマト缶を1缶いれ、ぐつぐつしたら、塩、胡椒をいれ弱火で煮込む。
- 9
味見をして、濃くが足りないときは、オイスターソースを加える。
- 10
10〜20分煮込んで完成(^^)
- 11
♪卵は、お好きな様に＼( 'ω')／
- 12
お皿に、ケチャップライスを盛り、卵を乗せて、トマトソースをかけ、乾燥パセリを軽くふり完成(о´∀`о)
つくれぽ
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