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ヘルシー♪トマトと豆腐のカプレーゼ
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ヘルシー♪トマトと豆腐のカプレーゼ-レシピのメイン写真

ヘルシー♪トマトと豆腐のカプレーゼ

REANO〜☆
REANO〜☆ @cook_40156056

とにかくヘルシーなおつまみ。定番のトマトと豆腐でカプレーゼ♪
超簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
夜おつまみにするのにヘルシーなものが良かったので。

とにかくヘルシーなおつまみ。定番のトマトと豆腐でカプレーゼ♪
超簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
夜おつまみにするのにヘルシーなものが良かったので。

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ヘルシー♪トマトと豆腐のカプレーゼ

REANO〜☆
REANO〜☆ @cook_40156056

とにかくヘルシーなおつまみ。定番のトマトと豆腐でカプレーゼ♪
超簡単な一品です。
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夜おつまみにするのにヘルシーなものが良かったので。

とにかくヘルシーなおつまみ。定番のトマトと豆腐でカプレーゼ♪
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夜おつまみにするのにヘルシーなものが良かったので。

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材料

2人分
  • トマト 1個半くらい
  • 豆腐 半丁
  • バジル 6〜7枚
  • オリーブ 好きなだけ
  • オリーブオイル 適量
  • 岩塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はペーパーにくるんで、ザルの上に乗せて1日水切りをする。
    途中ペーパーを1〜2回変える。

  2. 2

    トマトをスライスし、⑴の豆腐をトマトと同じくらいの厚さにスライス。
    トマト→バジル→豆腐の順に並べる。

  3. 3

    オリーブを周りにおいて、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけ出来上がり♪

    • ヘルシー♪トマトと豆腐のカプレーゼ作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐だけ前もって水切りしておけばあっという間に作れます。

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REANO〜☆
REANO〜☆ @cook_40156056
2018/09/13 14:21に公開
薄味が好きで、基本的に少し薄味かもしれません^ ^ 材料も家にあるもので、簡単でシンプルなものに♪ 世界のいろんなところに行って出会った味をヒントにしているものもあります♪
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト オリーブ 豆腐

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