イワシの香草焼き

Name: イワシの香草焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: いわし切り身 二切れ; 大葉 二枚; スライスチーズ 二枚; オリーブオイル 適量; 塩コショウ 適量; にんにく（チューブ） お好み; 小麦粉 適量

とにかくシンプルです。焼いてのせてチンです。
このレシピの生い立ち
いわしの切り身を母から頂いたものの・・どうしてよいかわからず。適当にフライパンで焼いてる途中、冷蔵庫にあったもので思いつきでやってみました。
香草焼きっていうか大葉のせｗ

材料

思いつきなので、だいぶシンプルですが味はまぁまぁでした。
レンジでチンすると、汁がでるので、いわしの下にご飯やパスタをひいてトマト味にアレンジしてからめてもいいかも・・♪
にんにくはあったほうがよりイタリアンっぽくなります。

sara62 @cook_40077240

2009/08/10 05:49に公開

みなさんの素晴らしいレシピで日々お勉強させていただいてます！

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