今回も冷凍食品の有効利用で簡単で美味しい料理を作ります。先ずフライパンにシーフードミックスとウインナーの輪切りを入れます

料理酒を振りかけて強火で炒めます。水分が飛んだらミックスベジタブルとむき枝豆を入れ、ある程度炒めたらフライパンの片方に

寄せます。空いた所に生卵を入れ、強火で混ぜながら炒り卵を作ります。出来たら中火にして全体を混ぜます。少し炒めてからここで

一旦火を止めてパエリアの素とスィートチリソースを入れ、具材と混ぜます。次にレンジでチンして温かくなった解凍した冷凍ご飯を

入れ、竹べらで解してから再度点火して強火でしっかりといためます。ご飯がパラパラに成ったらチーズを入れて火を止めます。余熱

でチーズとチャーハンを混ぜる感じです。チーズが糸を引く感じでお皿に盛り付けます。最後に美味ドレをかけ、パセリを振りかけれ

ば出来上がりです。美味ドレがパエリアとチーズをとっても美味しくしてくれます。是非１度お試し下さい。

美味ドレは料理に後がけでお使い下さい。後がけで使う事で油の摂取量を押さえる事が出来ます。