いわしの煮付

たびねこまま
たびねこまま @cook_40204785

ごま油が見た目とコクのポイントです
このレシピの生い立ち
いろんな所からヒントをもらいましたが、今のところ、ごま油と酢を入れたのがお気に入りです

いわしの煮付

ごま油が見た目とコクのポイントです
このレシピの生い立ち
いろんな所からヒントをもらいましたが、今のところ、ごま油と酢を入れたのがお気に入りです

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4〜5人分
  1. いわし12cm程度 2パックくらい
  2. 生姜千切り 1かけ
  3. 酒、 100ccずつ
  4. しょうゆ 大2.5
  5. みりん 大2
  6. さとう、酢、ごま 大1ずつ

作り方

  1. 1

    圧力鍋に昆布を敷き、頭とわたを除き、きれいに洗って水気を取ったいわしを並べ調味料を入れる。弱火で約15分

  2. 2

    --

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
たびねこまま
たびねこまま @cook_40204785
に公開

似たレシピ