いわしの煮付
ごま油が見た目とコクのポイントです
このレシピの生い立ち
いろんな所からヒントをもらいましたが、今のところ、ごま油と酢を入れたのがお気に入りです
作り方
- 1
圧力鍋に昆布を敷き、頭とわたを除き、きれいに洗って水気を取ったいわしを並べ調味料を入れる。弱火で約15分
- 2
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