ご麺なさい武蔵野うどんの汁いただきました

ほうすけちゃん
ほうすけちゃん @cook_40053088

馴染みはあまりないですが、美味しい武蔵野うどんの汁を盗ませていただきました。
今回は簡単バージョンです。
このレシピの生い立ち
またまねして作りましたー
(*^_^*)

ご麺なさい武蔵野うどんの汁いただきました

馴染みはあまりないですが、美味しい武蔵野うどんの汁を盗ませていただきました。
今回は簡単バージョンです。
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材料

  1. 豚バラ 200g
  2. ネギ 3本
  3. めんつゆ 適量
  4. 醤油 100ml
  5. 砂糖 100g
  6. 2l

作り方

  1. 1

    鍋に水とバラ肉、ネギを入れて沸騰させて20分弱火で煮込みます。

  2. 2

    1の鍋に減った分の水を加えめんつゆは希釈率どうりにいれて醤油、砂糖を加え一煮立ちさせて完成です。

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