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チキンソテー温野菜添え
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チキンソテー温野菜添え-レシピのメイン写真

チキンソテー温野菜添え

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

チキンソテーに茹でた二種類のキャベツを組み合わせてさっぱりヘルシーに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
チキンソテーに色鮮やかな温野菜を添えました。

チキンソテーに茹でた二種類のキャベツを組み合わせてさっぱりヘルシーに仕上がりました。
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チキンソテーに色鮮やかな温野菜を添えました。

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チキンソテー温野菜添え

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

チキンソテーに茹でた二種類のキャベツを組み合わせてさっぱりヘルシーに仕上がりました。
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チキンソテーに色鮮やかな温野菜を添えました。

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チキンソテーに色鮮やかな温野菜を添えました。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • ●いんげん 4本
  • ●キャベツ 2枚
  • ●紫キャベツ 2枚
  • ●たまねぎ 1/2個
  • 塩・胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ●の野菜は食べやすい大きさに切って、塩茹でする。

  2. 2

    塩・胡椒をした鶏胸肉をオリーブオイルでソテーする。

  3. 3

    ①と②をお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

野菜は茹でることで甘みもでて、ヘルシーになります。

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ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883
2009/08/12 01:31に公開
食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)
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このレシピのキーワード

温野菜 チキンステーキ いんげん キャベツ 紫キャベツ 玉ねぎ 鶏胸肉

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