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同時に!濃厚ベイクド&レアチーズケーキ☆
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同時に!濃厚ベイクド&レアチーズケーキ☆-レシピのメイン写真

同時に!濃厚ベイクド&レアチーズケーキ☆

racona
racona @cook_40072943

あのベイクドとレアチーズケーキが簡単同時に作れちゃう!どっちも食べた~~い、と言う欲張りな方お勧めです♪(゚▽^*)
このレシピの生い立ち
ベイクドとレアどっちも食べたいなぁと思いレシピを見ていたら、材料がほとんど同じ事に気付き、「これは一緒に作れるかも・・」と思い作ってみました(‾m‾*) 味は同じ材料だと思えないほどそれぞれ濃厚で激ウマですっ(#^.^#)

あのベイクドとレアチーズケーキが簡単同時に作れちゃう!どっちも食べた~~い、と言う欲張りな方お勧めです♪(゚▽^*)
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ベイクドとレアどっちも食べたいなぁと思いレシピを見ていたら、材料がほとんど同じ事に気付き、「これは一緒に作れるかも・・」と思い作ってみました(‾m‾*) 味は同じ材料だと思えないほどそれぞれ濃厚で激ウマですっ(#^.^#)

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同時に!濃厚ベイクド&レアチーズケーキ☆

racona
racona @cook_40072943

あのベイクドとレアチーズケーキが簡単同時に作れちゃう!どっちも食べた~~い、と言う欲張りな方お勧めです♪(゚▽^*)
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ベイクドとレアどっちも食べたいなぁと思いレシピを見ていたら、材料がほとんど同じ事に気付き、「これは一緒に作れるかも・・」と思い作ってみました(‾m‾*) 味は同じ材料だと思えないほどそれぞれ濃厚で激ウマですっ(#^.^#)

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ベイクドとレアどっちも食べたいなぁと思いレシピを見ていたら、材料がほとんど同じ事に気付き、「これは一緒に作れるかも・・」と思い作ってみました(‾m‾*) 味は同じ材料だと思えないほどそれぞれ濃厚で激ウマですっ(#^.^#)

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材料

3人分位?
  • A
  • クリームチーズ 250g
  • ヨーグルト 100g
  • 生クリーム 200cc
  • グラニュー糖 50cc
  • レモン汁 大さじ1
  • B
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • バニラオイル(エッセンス可) 適量
  • C
  • 粉ゼラチン 3g
  • 熱湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻す。熱湯にゼラチンを振りいれ、溶かす。 オーブン180度予熱。

  2. 2

    FPもしくはミキサーにAを全て入れガーっと混ぜ合わせる。

  3. 3

    混ざったら別容器に約半量取り分ける。

  4. 4

    FPに残ってる生地の方にB全て入れ、再びガーっと混ぜる。

  5. 5

    別容器に取った生地にCを入れ、ゴムベラで混ぜる。(ゼラチン液が固まっていたらレンジで数秒チンして溶かす)

  6. 6

    カップに4を入れ180度オーブン20~25分焼く。
    5はグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
    一晩おいて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ヨーグルトは水切り不要です。
今回、少しベイクドの方が生地多めになっちゃいました(*^~^*)ゝ
ヨーグルトソースで模様を書くとちょっぴりオサレです♪
ヨーグルトソースがない場合、ジャムを少量の水で薄めてください☆

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racona
racona @cook_40072943
2009/08/15 02:51に公開
ずぼら料理大好き(∩.∩) お菓子作りにはまってます☆ 変わったおやつ、ヘルシー、簡単おやつ!みなさんのレシピで色々お勉強させてくださいねっ♪(゚▽^*)ノ⌒☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン 卵 ヨーグルト 小麦粉

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