最後が決め手のカボチャ煮

まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831

甘くてバターの風味がおいしいに煮物です。
このレシピの生い立ち
バターとお醤油もよくあう組み合わせなので。

最後が決め手のカボチャ煮

甘くてバターの風味がおいしいに煮物です。
このレシピの生い立ち
バターとお醤油もよくあう組み合わせなので。

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材料

  1. カボチャ 1/2個
  2. 麺つゆ(3倍濃縮) 50CC
  3. 150CC
  4. はちみつ 大1程度
  5. バター 大1程度

作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切っておく。

  2. 2

    鍋に、麺つゆと水はちみつを入れ混ぜ、弱火で途中下と上を返しながら、煮る。

  3. 3

    柔らかくなったら火をとめ、バターを入れ、ざっくり混ぜます。

コツ・ポイント

煮崩れてもそれなりに美味しいので大丈夫。

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まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831
に公開
気がつけば、主婦歴37年(*^_^*)来客、人寄せの多い処に嫁ぎました。おいしいもの大好き。特に手の込んだ和食。自分では、それは難しいけど、日々、お店やら、レシピやら探っています。ワンパターン打破!レシピは一般的なメニューでなく、簡単で、おしゃれな未知の味を探したいと思っています。
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