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たまご巾着
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たまご巾着-レシピのメイン写真

たまご巾着

みっつー。
みっつー。 @cook_40208077

簡単ですぐ出来る、たまご巾着♪
このレシピの生い立ち
いつも、たまご巾着は甘辛く煮ていましたが、焼いた方が黄身も半熟で美味しい！それ以来、焼いています。

簡単ですぐ出来る、たまご巾着♪
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いつも、たまご巾着は甘辛く煮ていましたが、焼いた方が黄身も半熟で美味しい！それ以来、焼いています。

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みっつー。
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簡単ですぐ出来る、たまご巾着♪
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材料

２人分
  • 油揚げ １枚
  • たまご ２個
  • めんつゆ 小さじ１/１つ
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切る。

  2. 2

    たまごを別の容器に割り入れ、めんつゆを入れる。

  3. 3

    油揚げを開き、工程２のたまごとめんつゆを入れ、爪楊枝でしっかり綴じる。

  4. 4

    フライパンに並べ、中火で焼く。

  5. 5

    押しても中身が出ず、固くなったらOK！爪楊枝を外して半分に切り、盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

お好みで、おろしポン酢や生姜醤油、ネギやゴマを乗せて食べてください♪

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みっつー。
みっつー。 @cook_40208077
2013/09/12 05:58に公開
みなさんよろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

巾着 卵 油揚げ

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