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にんにく醤油を使った☆簡単！チャーハン
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にんにく醤油を使った☆簡単！チャーハン-レシピのメイン写真

にんにく醤油を使った☆簡単！チャーハン

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

にんにくのよしだ家 にんにく醤油を使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
よしだ家のにんにく醤油のレシピを作りたく、地元三戸町の大衆食堂だるま食堂の料理長 大羽沢さんに考案 してもらいました。

にんにくのよしだ家 にんにく醤油を使った簡単レシピです。
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にんにく醤油を使った☆簡単！チャーハン

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

にんにくのよしだ家 にんにく醤油を使った簡単レシピです。
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材料

2人分
  • チャーハン 3枚
  • 卵 2個
  • ご飯 300g
  • 塩こしょう 適量
  • にんにく醤油 大さじ1/2
  • 長ねぎ（みじん切り） 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    具材をカットし、チャーシューは一度焼いておく

  2. 2

    強火で熱したフライパンに油をひき、溶き卵を入れる

  3. 3

    直ぐに、ご飯を入れ、パラパラになるまで炒める

  4. 4

    焼いておいたチャーシューに軽く塩こしょうで味付けする。

  5. 5

    全体が馴染むくらい炒めたら、鍋肌に、にんにく醤油を入れ、仕上げに、長ねぎ、ごま油を加えて完成！

コツ・ポイント

ご飯がほぐれなければ、油を足すとほぐれやすくなります。

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にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047
2015/09/24 14:16に公開
青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 こねぎ ご飯 長ネギ

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