天ぷら粉ではちみつレモンクッキー

天ぷら粉ではちみつレモンクッキー-レシピのメイン写真

天ぷら粉ではちみつレモンクッキー

さくらだかおる @cook_40204963

ワンボウル･ワンスプーンで混ぜるだけの
超簡単で素朴な味のソフトクッキーです。
このレシピの生い立ち
食べ切りな量で、1人分焼いてみました。
粉をカップ1に、その他の分量も2倍にすれば、普通に作りやすいかもです。

ちょっと作って、さっと食べられる
はちみつレモン味の素朴なクッキーです。

ワンボウル･ワンスプーンで混ぜるだけの
超簡単で素朴な味のソフトクッキーです。
このレシピの生い立ち
食べ切りな量で、1人分焼いてみました。
粉をカップ1に、その他の分量も2倍にすれば、普通に作りやすいかもです。

ちょっと作って、さっと食べられる
はちみつレモン味の素朴なクッキーです。

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さくらだかおる @cook_40204963

ワンボウル･ワンスプーンで混ぜるだけの
超簡単で素朴な味のソフトクッキーです。
このレシピの生い立ち
食べ切りな量で、1人分焼いてみました。
粉をカップ1に、その他の分量も2倍にすれば、普通に作りやすいかもです。

ちょっと作って、さっと食べられる
はちみつレモン味の素朴なクッキーです。

ワンボウル･ワンスプーンで混ぜるだけの
超簡単で素朴な味のソフトクッキーです。
このレシピの生い立ち
食べ切りな量で、1人分焼いてみました。
粉をカップ1に、その他の分量も2倍にすれば、普通に作りやすいかもです。

ちょっと作って、さっと食べられる
はちみつレモン味の素朴なクッキーです。

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材料

6枚分

天ぷら粉(黄金) 60g(1/2カップ)
サラダ油大さじ1
レモン汁大さじ1
はちみつ大さじ2
砂糖小さじ1～2
(レモンの皮のすりおろしあれば適宜)

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作り方

1

オーブンを
170度に余熱。
2

ボウルに
天ぷら粉と砂糖を
入れて混ぜる。
※あればレモンの皮も
　(ワックスの無いもの)
3

サラダ油→
レモン汁→はちみつを
ボウルに入れる。
※この順で入れると
　計量スプーンが
汚れず便利。
4

生地をグルグル混ぜる。
緩めの生地なので
クッキングシートに
スプーンで落とし
15～20分焼けば完成。

コツ・ポイント

粉末状のものを合わせてから、液状のものを入れて混ぜる。
その程度のコツだけで、外側カリッと内側しっとりなクッキーになりました。

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さくらだかおる @cook_40204963

2009/08/13 16:46に公開

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クッキーはちみつテンプラ粉

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