CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オクラと豚しゃぶの煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オクラと豚しゃぶの煮浸し-レシピのメイン写真

オクラと豚しゃぶの煮浸し

harushot
harushot @nana_andteam

相性抜群の“豚肉とオクラ”を温かいおひたしにしました♪
白だしで上品、料亭の味✨
少し柔らかなオクラが美味しい！
このレシピの生い立ち
お友達からもらった『魔法だし』を使って、別のお友達から教えてもらったレシピで作りました✨

相性抜群の“豚肉とオクラ”を温かいおひたしにしました♪
白だしで上品、料亭の味✨
少し柔らかなオクラが美味しい！
このレシピの生い立ち
お友達からもらった『魔法だし』を使って、別のお友達から教えてもらったレシピで作りました✨

もっと読む

オクラと豚しゃぶの煮浸し

harushot
harushot @nana_andteam

相性抜群の“豚肉とオクラ”を温かいおひたしにしました♪
白だしで上品、料亭の味✨
少し柔らかなオクラが美味しい！
このレシピの生い立ち
お友達からもらった『魔法だし』を使って、別のお友達から教えてもらったレシピで作りました✨

相性抜群の“豚肉とオクラ”を温かいおひたしにしました♪
白だしで上品、料亭の味✨
少し柔らかなオクラが美味しい！
このレシピの生い立ち
お友達からもらった『魔法だし』を使って、別のお友達から教えてもらったレシピで作りました✨

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1回分
  • オクラ 1袋(10本)
  • 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
  • 水 100cc
  • 白だし 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに湯を沸かし、豚バラ薄切り肉を茹でる

    豚肉の色が変わったら、取り出し、キッチンペーパーにのせ、水分を切る

    • オクラと豚しゃぶの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    オクラを板ずりする

    • オクラと豚しゃぶの煮浸し作り方2写真
  3. 3

    オクラのガクをぐるりと剥き、両端を少し切り落とす

    • オクラと豚しゃぶの煮浸し作り方3写真
  4. 4

    斜め半分に切る

    • オクラと豚しゃぶの煮浸し作り方4写真
  5. 5

    フライパンに水、白だし、砂糖、みりんを入れ、軽く煮立てる

    • オクラと豚しゃぶの煮浸し作り方5写真
  6. 6

    オクラを入れ、3分煮る

    • オクラと豚しゃぶの煮浸し作り方6写真
  7. 7

    煮汁が温かいうちに、豚バラ肉をひたす

    • オクラと豚しゃぶの煮浸し作り方7写真
  8. 8

    器にオクラと豚バラ肉を盛り付けたら 出来上がり♪

    • オクラと豚しゃぶの煮浸し作り方8写真

コツ・ポイント

シャキッとしたオクラが好きな方は、煮る時間を短くしてください！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

harushot
harushot @nana_andteam
2018/09/14 08:18に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたし オクラ 豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炊飯器でマーボー天津飯
  2. 揚げ焼き茄子と茗荷の味噌汁
  3. 卵入り・ふわもち米粉の肉チーパン
  4. 簡単★れんこんと人参の甘いキンピラ
  5. にんじんレモンサラダ
  1. さっぱり鶏チャーシュー
  2. ＊白玉粉でもっちり♪ポンデケージョ＊
  3. 簡単絶品！本格中華のよだれ鶏 (口水鶏)
  4. 簡単！秋刀魚の美味しいジューシー塩焼き♪
  5. みかんキャロットラペ★免疫力UP作り置き
  6. Creamy Italian Sausage Potato Soup
  7. Jambalaya
  8. Fettucine with Alfredo sauce
  9. Crunchy Onion Rings
  10. Whipped Nescafé
  1. おからと豆腐のヘルシー和風シュウマイ♪
  2. りんご♪盛り沢山ゼリー(^q^)
  3. 超簡単！時短！♡サバ缶のおろし煮♡
  4. 糸こんにゃくで簡単チャプチェ風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18950641
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close