おからと豆腐のヘルシー和風シュウマイ♪

おからと豆腐のヘルシー和風シュウマイ♪-レシピのメイン写真

おからと豆腐のヘルシー和風シュウマイ♪

ひめさゆり @cook_40095997

白だしを活かした、ヘルシーで簡単に作れる、おからと豆腐の和風シュウマイ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
タンパク質や食物繊維を多く含んだ食材に、白だしを活かしたヘルシーな和風シュウマイを作りました。

白だしを活かした、ヘルシーで簡単に作れる、おからと豆腐の和風シュウマイ(*^-^*)
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タンパク質や食物繊維を多く含んだ食材に、白だしを活かしたヘルシーな和風シュウマイを作りました。

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おからと豆腐のヘルシー和風シュウマイ♪

ひめさゆり @cook_40095997

白だしを活かした、ヘルシーで簡単に作れる、おからと豆腐の和風シュウマイ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
タンパク質や食物繊維を多く含んだ食材に、白だしを活かしたヘルシーな和風シュウマイを作りました。

白だしを活かした、ヘルシーで簡単に作れる、おからと豆腐の和風シュウマイ(*^-^*)
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タンパク質や食物繊維を多く含んだ食材に、白だしを活かしたヘルシーな和風シュウマイを作りました。

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材料

１２個分

☆鶏もも挽肉１６０g
☆絹ごし豆腐 1/4丁(100ｇ)
☆おからパウダー７g
☆生ひじき２０g
☆茹でた枝豆正味２４g
☆白だし(ヤマキ使用) 大さじ１＋小さじ２
☆昆布茶４つまみ
生椎茸２枚(正味１７g)
シュウマイの皮１２枚
練りわさび・おろし生姜(チューブ) 適量

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作り方

1

生椎茸を微塵切りにします。
ボウルに☆印の材料と椎茸の微塵切りを入れて良く混ぜます。
2

１を１２等分にして、枝豆が見える様にシュウマイの皮で包み、１２個作り、１０分くらい蒸して火を通します。
3

２を器に盛ります。
お好みで、練りわさび又はおろし生姜を添えます。

コツ・ポイント

白だしを活かしたヘルシーな和風シュウマイですが、お好みで練りわさび又は、おろし生姜を少々つけていただいても良いと思います。

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ひめさゆり

ひめさゆり @cook_40095997

2018/09/14 08:15に公開

　いつも沢山の方々に検索して頂き、心から感謝申し上げます。

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このレシピのキーワード

枝豆こぶ茶ひき肉ひじきしいたけおからパウダー鶏もも肉絹ごし豆腐わさび

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