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焼き鮭あらほぐし★サッパリトロロ和え
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焼き鮭あらほぐし★サッパリトロロ和え-レシピのメイン写真

焼き鮭あらほぐし★サッパリトロロ和え

エムたん
エムたん @cook_40039471

これは絶対オススメ!ご飯にもそのままお酒のつまみにも、おそうめんにも何でも合う絶品です!
簡単なのでぜひお試し下さい!
このレシピの生い立ち
焼き鮭あらほぐし以前から良く利用していて暖かご飯に乗っけて食べるのも最高だけど夏なのでさっぱりのど越しよく頂ける様にとろろと和えてみたらこれが凄く美味しかった♫♬

これは絶対オススメ!ご飯にもそのままお酒のつまみにも、おそうめんにも何でも合う絶品です!
簡単なのでぜひお試し下さい!
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焼き鮭あらほぐし以前から良く利用していて暖かご飯に乗っけて食べるのも最高だけど夏なのでさっぱりのど越しよく頂ける様にとろろと和えてみたらこれが凄く美味しかった♫♬

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焼き鮭あらほぐし★サッパリトロロ和え

エムたん
エムたん @cook_40039471

これは絶対オススメ!ご飯にもそのままお酒のつまみにも、おそうめんにも何でも合う絶品です!
簡単なのでぜひお試し下さい!
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焼き鮭あらほぐし以前から良く利用していて暖かご飯に乗っけて食べるのも最高だけど夏なのでさっぱりのど越しよく頂ける様にとろろと和えてみたらこれが凄く美味しかった♫♬

これは絶対オススメ!ご飯にもそのままお酒のつまみにも、おそうめんにも何でも合う絶品です!
簡単なのでぜひお試し下さい!
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焼き鮭あらほぐし以前から良く利用していて暖かご飯に乗っけて食べるのも最高だけど夏なのでさっぱりのど越しよく頂ける様にとろろと和えてみたらこれが凄く美味しかった♫♬

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材料

  • 焼き鮭あらほぐし 大さじ4
  • 山芋(長いもでも) 5~6センチぐらい
  • だし汁 50cc
  • みりん 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • たくあん(千切り) 適量
  • キュウリ(薄切り) 1/2本
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    山芋の皮を剥き少量のお酢を入れた水にとり、水気をふき取ってから摩り下ろす。
    だし汁、醤油、みりんを入れよく混ぜる・

  2. 2

    たくあんの千切り半量とキュウリの半量を1に混ぜ、焼き鮭あらほぐしも入れて混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、残りのたくあんにゴマを混ぜ、残りのキュウリを飾る。

コツ・ポイント

きゅうり以外でもオクラでも美味しいですよ~!

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エムたん
エムたん @cook_40039471
2009/08/16 17:42に公開
こんちわ♡ 奈良県在住愛犬エムくんと二人暮らし。大好きなフルーツを食べている時が一番幸せ♡って思えるフルーツ大好き人間です。いつも大好きな果物を使ってジュースを作るのが大好き❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18950815
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