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納豆チャーハン
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納豆チャーハン-レシピのメイン写真

納豆チャーハン

さとみむし
さとみむし @cook_40135627

納豆だけでも充分おいしく簡単です☆
このレシピの生い立ち
小さい時、兄が作ってくれたのをきっかけに大好きになって納豆があれば作っちゃいます(●'∀'●)

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さとみむし
さとみむし @cook_40135627

納豆だけでも充分おいしく簡単です☆
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小さい時、兄が作ってくれたのをきっかけに大好きになって納豆があれば作っちゃいます(●'∀'●)

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材料

1人分
  • ご飯 1人分
  • 納豆 1ﾊﾟｯｸ
  • ﾊﾞﾀｰ 適量
  • ごま油 適量
  • 塩･こしょう 少々
  • 鶏がらｽｰﾌﾟのもと あれば小1〜2
  • しょうゆ 小2位
  • ねぎ ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用
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作り方

  1. 1

    納豆は付属のたれとまぜておく。冷やご飯ならチンして温めておく。

  2. 2

    ﾊﾞﾀｰをひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝにご飯を入れて炒める。塩こしょうとしょうゆ、鶏がらｽｰﾌﾟのもとで味付けしたら納豆を入れる

  3. 3

    ごま油をまわしかけて炒める。納豆がﾌﾗｲﾊﾟﾝに糸つくようならそこに少しごま油を加えるとつかなくなります

  4. 4

    最後に塩こしょうでもう一度味を整えたら皿に盛ってねぎを乗せて出来上がり☆

コツ・ポイント

納豆の糸がﾌﾗｲﾊﾟﾝに焦げ付かないよううまくごま油をまわしかけてください。ごま油をかければ糸がつかなくなりますが、だからと言ってごま油かけすぎるとべたべたするので。

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さとみむし
さとみむし @cook_40135627
2009/08/16 17:52に公開
料理上手な母親の血をつぐべく！日々料理に挑戦です(●'∀'●)
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